蕎麦打ちを始めると、国産の蕎麦を手に入れたいという思いが
自家栽培に繋がった。 自家栽培を始めてから、蕎麦を作る面白さを一人でも多くの人に
体験してもらいたいと思うようになり、畑を借りて実施している。
・中田動物病院の富士の裾野の畑
・中田院長(中田動物病院)とスタッフの指導の下、
初めてのトラクター操作
・蕎麦の仲間、慶応スローフードの会、中川西小親父の会の
参加での種まきから刈り取りまでの風景
日々の活動をブログに綴っています。
「生粉打ち亭」ブログ